问题分析:一般情况下,脂肪肝患者可以适量吃花生。具体分析如下:通常来讲,花生中虽然脂肪含量多,但多为不饱和脂肪酸,有利于人体肝脏内的胆固醇分解为胆汁酸,并排出体外。因此花生是具有降低胆固醇的作用。除此之外,花生富含蛋白质及维生素,适量吃花生对脂肪肝患者来说是有益的。需注意的是,脂肪肝的饮食原则主要是低脂、低盐、低糖,要多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素。