问题分析:胃溃疡牛奶不能喝,具体分析如下:牛奶能中和胃酸,从而保护胃粘膜,但是有研究表明,牛奶中的钙能刺激胃泌素的分泌,而胃酸的增加则能中和胃酸。临床上的研究表明,饮用牛奶能引起30%的胃酸。胃溃疡患者在活动时,如果饮用牛奶,会有一种暂时的舒服感觉,但是不久后就会出现反酸现象,这就是因为牛奶对胃酸的刺激大于其中和效果。