问题分析:肠胃炎怎么治疗和注意的事项有很多,具体分析如下:如果是肠胃炎,需要及时纠正体内的水电解质紊乱,出现呕吐、腹泻等症状,会造成体内的水分和营业物质流失,从而出现脱水的症状。建议在床上多休息,多喝水。如果脱水比较严重,要进行静脉补液。如果出现严重的感染,可以口服抗感染的药物。平时要注意餐具的清洁,不要食用不干净的食品。饮食方面要注意不要吃辛辣和刺激性的食品。