问题分析:胃镜是要麻醉的。如果没有完全的代谢,很可能会造成呛咳、误吸,导致食品误吸。1.在一般情况下,胃镜检查后2个小时内是不能进食的;2.如果对麻醉药物过敏、代谢较慢的病人,一般要用3-4个钟头。注意患者在进行吞咽的时候,不发生呛咳和喉咙发麻的情况下,是可以进食的。日常的饮食要有一定规律,戒烟戒酒,不要食用辛辣油腻的食品,要定时到医院做全面的体检。