首页 > 内科 > 消化内科 > 详情页

蛋黄和蛋白哪个好消化

蛋黄和蛋白哪个好消化
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
刘正新 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院

问题分析:相较于蛋白而言,蛋黄更容易消化一些,蛋黄当中含有的营养素更高,但是蛋白当中的蛋白质含量更多。对于胃肠消化吸收系统而言,蛋白含量越高的食物越不容易消化,而蛋黄当中富含卵磷脂以及氨基酸,对于身体健康都是非常有利的,同时蛋黄与蛋白相比蛋白质含量更低,所以更容易被消化吸收。
患者需要注意的是,儿童的消化功能还不健全,对清蛋白的消化吸收能力比较弱,所以4个月到8个月的儿童,只适合添加蛋黄,不适合添加蛋清。

展开全部
相关推荐
蛋白质不消化的表现
刘正新 主任医师
内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
蛋白质不消化的表现有食欲不振、恶心呕吐、口臭等。蛋白质不消化的表现通常为上腹部疼痛、上腹部饱胀不适、胀气、嗳气、食欲不振、恶心呕吐、口臭、大便明显增多、大便发粘、稀薄等。患者可以口服健胃消食片、保和丸、枳实消痞丸等促进肠道蠕动的食物,促进蛋白质的消化吸收。此外,可以多吃芹菜、木瓜等新鲜的蔬菜和水果,促进肠胃的蠕动,促进蛋白质的消化和吸收。
蛋白质消化率什么意思
刘正新 主任医师
内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
通常情况下,蛋白质消化率是由消化酶所降解的,人体的蛋白质消化率高,说明人体对蛋白质的吸收利用率很高,所以其营养价值也很高。在我们平时的生活中,豆制品中的蛋白质消化率比较高,主要是豆制品,如豆腐、豆奶等。如果体内的蛋白质消化率很差,可以多食用一些大豆制品来提高人体的蛋白质消化能力。但在使用豆制品的时候,应适量食用。
蛋黄和蛋白哪个好消化
刘正新 主任医师
内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
相较于蛋白而言,蛋黄更容易消化一些,蛋黄当中含有的营养素更高,但是蛋白当中的蛋白质含量更多。对于胃肠消化吸收系统而言,蛋白含量越高的食物越不容易消化,而蛋黄当中富含卵磷脂以及氨基酸,对于身体健康都是非常有利的,同时蛋黄与蛋白相比蛋白质含量更低,所以更容易被消化吸收。患者需要注意的是,儿童的消化功能还不健全,对清蛋白的消化吸收能力比较弱,所以4个月到8个月的儿童,只适合添加蛋黄,不适合添加蛋清。
皮肤黄和肝脏有关系吗
张文娟 主任医师
皮肤科 北京大学人民医院 三级甲等
皮肤黄考虑和肝脏有很大的关系,如果说有贫血,也会容易引起发黄的现象,属于贫血一类的疾病。可以通过加强营养来进行调理。皮肤发黄是要去医院做个肝功能检查,看看有没有出现胆红素升高的情况。
如何去除牙黄和牙垢
尹新芹 主任医师
五官科 山东省立医院 三级甲等
去除牙黄和牙垢主要靠超声波洗牙以及手工刮治,另外必要时也要进行喷砂处理和抛光处理,特别是色素非常多的情况,比方说抽烟,喝茶的习惯的人。牙渍和牙垢,半年到1年左右就要清除一次,不然牙结石长期沉积是会导致牙龈红肿,牙龈出血,牙龈萎缩,最后会形成牙周袋,也有可能导致牙槽骨的吸收,这样是得不偿失的。
知柏地黄和左归丸哪个好
王燕 主任医师
中医科 中日友好医院 三级甲等
二者一个偏补,一个是清中有补,二药均为滋阴清热之剂,均以六味地黄丸为底方加减,治疗阴虚火旺所致盗汗遗精等症。但左归丸其纯补无泻,力峻而用缓,常用于肝肾阴虚、精血不足之证,临床常伴有头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、神疲乏力等症状。
宝宝蛋白质消化不良怎么办
陈瑶 副主任医师
儿科 山东省立医院 三级甲等
宝宝蛋白质消化不良首要改变喂养的方式,哺乳期的宝宝常因为喂养方式不当而伤到宝宝弱小的脾胃,宝宝在夜间睡觉前不要喂的过饱,也不要喂养后立马哄宝宝睡觉,不要过早给孩子补蛋白的食物。
茶叶蛋有蛋白质吗
张聪 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
茶叶蛋里面还是有蛋白质的。因为茶叶蛋主要是用鸡蛋制作而成,里面的蛋白质含量还是比较多的。在制作的过程中放入了一些茶叶、食盐、酱油等成分,使茶蛋的味道非常鲜美,适当的吃一些茶叶蛋可以有效的促进食欲,并且可以促进肠道蠕动,从而加速身体内废物的排除,在一定程度上可以起到养生保健的作用。而且茶叶蛋里面的钙离子含量比较高,能够防止骨质疏松的发生。
大黄和附子一起能不能治肾病
张聪 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
大黄附子汤是一种中药方剂的名,是温下剂的代表方剂。主要是由大黄、附子、细辛等中药组成,具有温阳散寒,通便止痛的功效。主要是用来治疗腹痛便秘,肋下偏痛、发热、舌苔白腻、手足厥冷等症状。而现在常用于肋间神经痛、坐骨神经痛、胆结石、肾结石、胰腺炎、慢性阑尾炎、肠梗阻、腹股沟疝等病症。同时对麦粒肿、角膜炎、结膜炎、牙周肿痛,扁桃体炎也有很好的疗效。
姜黄和生姜的区别都有哪些
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
姜黄和生姜的区别是外形差异生姜一般会出现很多的旁枝,而姜黄则没有很多的旁枝,一个姜黄就像一个个小小的手指头一样匀称。功效不同,姜黄最重要的一个功能就是具有很强的抗氧化功能,因此可以延缓肌肤衰老的情况出现,成为了人们美容养颜的一个好选择。生姜更多的是作为一种去腥体味的材料,也可以入药,但是主要用于开胃、提神、驱寒的作用。
常见科室