问题分析:血糖高的患者通常能适量吃红薯。血糖高通常指血液中葡萄糖含量升高,餐后1-2小时,人体的血糖常会升高。如果有情绪过于激动、食用了高糖的食物、短时间内做了剧烈运动等行为,均会导致血糖暂时性升高。红薯的淀粉含量比较高,基本上可以作为主食来食用,所以血糖高的人应该将红薯作为主食,而不能作为两餐之间的零食。在吃红薯的时候要减少主食的摄入量。