问题分析:高血糖病人可以吃大米和包子,可以根据病人的口味来决定,也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。同样的升糖指标,每个人的血糖都会有很大的变化,在吃饭的时候,可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品,在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化,建议适量吃这些东西,但是在饭后两个小时内,如果患者吃了一种食品,血糖会出现很大的变化,就不建议吃。