问题分析:二型糖尿病能吃核桃。核桃仁补脑健脑,核桃具有丰富而高质量的化学结构、很特别的脂肪及蛋白质。核桃油具有很高的营养价值,是一种高级食用油,也是市场上最畅销的食品之一。这类脂肪及蛋白质很容易为人体所吸收。核桃油具有较好的保健功能。所含蛋白质含赖氨酸,赖氨酸在体内极其重要,含脂肪富含磷脂,这类物质极利于大脑神经更新。此外,二型糖尿病患者应该注意低糖饮食。