问题分析:糖尿病饮食方案是定时定量,食品多样化,均衡膳食,低盐低脂等。
糖尿病患者应酌情控制主食量,注意小结进餐和血糖的关系、尿糖间变化规律,做到疾病平稳,主食固定、疾病波动、适时调节,每天总热量和蛋白质都应合理分配、脂肪和碳水化合物配比适宜。饮食上不要偏食或暴饮暴食,应坚持规律进食,避免过度劳累,防止低血糖反应发生。每天都要保持按时定量吃饭,尽量不要吃宵夜,戒烟酒,在主食的定量限度内,尽量多吃粗杂粮和豆类。饮食中不要偏食或暴饮滥服,以免造成低血糖反应和高血糖症。血糖控制平稳时,两餐间可少量食用水果,每日最多食用约150—200g。饮食宜清淡易消化,忌油腻、辛辣刺激之品。