问题分析:血糖高可以食用玉米,平时主食主要是米、面,这种食物含有丰富的无机盐、维生素和膳食纤维,可以起到降低血糖的作用。一根普通的玉米棒子,大概有一百五十克左右,也就是三两米的样子,虽然糖份比白饭要少一些,但是卡路里的卡路里也不少,所以最好是两三次就把一根玉米棒子给吃了。荞麦面、燕麦面、玉米面等都含有丰富的微量元素、维生素b和膳食纤维,经试验表明,这些食物能够减缓血糖的上升,可以选择玉米面、豆面、白面等,按照1:1的比例制作三合面馒头、烙饼、面条,既能降糖、降脂,还能缓解饥饿。