问题分析:三叉神经痛患者饮食上需要控制和避免引起血管硬化的食物,限制脂肪,胆固醇,盐及糖的摄入。宜食用水果、蔬菜、面包、谷类、马铃薯、豆类、坚果和种子,以橄榄油作为脂肪的主要来源,每天少量到中量的乳类食品,少量到中量的鱼和家禽,进食时可少量饮用葡萄酒。