问题分析:瘫痪病人也可以吃一点肉,肉中所含的蛋白质更容易消化和吸收,所以是更健康的选择。注意适当调整饮食和补充较好的选择,并注意蔬菜和水果的较好搭配。吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷物和豆类,这些食物可以帮助排便、防止便秘、降低血液胆固醇、消除身体毒素和提高免疫力。