问题分析：多吃蛋类，特别是鹌鹑蛋，鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养，长时间吃，能起到健脑，补脑的作用。核桃，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可以为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，能提高脑功能，同时核桃中的含有丰富的维生素。牛奶，牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。
