问题分析：高血压190mmHg是一种3级的高血压，收缩压在180mmHg以上，舒张压在110以上。高血压病人应在医师的指导下，使用一种或多种药的方法来稳定血压。患者可以在医生指导下使用硝苯地平片、甲基多巴片、卡托普利缓释片等药物进行治疗。这样可以降低并发症的发病率，并且要注意饮食要以清淡为主，不要吃辛辣、刺激性、生冷、坚硬的食品。
