问题分析：高血压可以吃蛋白。蛋白含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持人生命活动所必需的营养素之一，如果摄入不足会导致人体功能减退或死亡，所以一定要合理摄取蛋白质。高血压患者可食用优质蛋白，比如，有些鱼肉鸡肉瘦肉，并不能导致血压上升。这些都是富含蛋白质和维生素的食品，对于预防高血压病有非常重要的作用。高血压患者还可食用植物性蛋白如豆浆、豆腐脑、黄豆、黑豆、绿豆。第四，尽量选择低脂食品，例如牛奶，鸡蛋，肉类等。此外，建议高血压患者少食油腻食物如肥肉、排骨、烧烤等，还有火腿肠之类的东西都不宜食用。
