问题分析：iga肾病可以吃牛肉，但要尽量少吃。肾病应该吃易消化的食物，尽量少吃牛羊肉，辛辣刺激性食物，如辣椒，葱，姜蒜等。饮食还应注意以下几个方面，可以吃动物蛋白，如瘦肉，蛋清，牛奶。尽量少吃植物蛋白，豆制品及坚果类食品要少吃，如豆腐，豆芽，瓜子，核桃，花生等。可以吃新鲜的水果和蔬菜，补充多种维生素，如苹果，西瓜，黄瓜等。尽量不吃油炸食物，动物内脏，肥肉，蛋黄等。平时要少吃盐，含盐高的食物如咸菜，香肠要尽量不吃。另外白酒，啤酒是万万不能喝的。
