问题分析:蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物,其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋,马铃薯等。另外,患有乙肝肾炎朋友肾功能损害严重者的饮食应以清淡为宜,不要喝太浓的蔬菜汁、火锅汤及菜汤等。