问题分析：肾病不能吃的蔬菜，如菠菜、芹菜、小萝卜、黄豆、青豆等，因为这些食物中含有较多的尿酸和尿素氮，食用过多会加重肾脏负担，不利于肾病的治疗和恢复。同时如果肾病后期，伴有高钾血症，则要少吃豆类，如青豆、黄豆等植物蛋白。同时要少吃含钾高的蔬菜，如黑木耳、芹菜等以免引起严重的高钾血症。
