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吃豆角中毒该怎么办
我老婆中午炒菜豆角没炒熟，也不知道，吃了不少，下午就头晕恶心难受，吃豆角中毒该怎么办?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
极速问诊
三级甲等
中日友好医院
问题分析：
轻度中毒、呕吐、腹泻未经治疗也可自愈。但目前还没有针对豆类中毒的特效药。严重中毒者除呕吐、泻药、洗胃外，只能送医院抢救，但逃生概率不大。为了防止豆子中毒，吃豆子时要炸熟。不要用开水煮。
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出现身体不舒服的症状，检查发现有碱中毒，首先要确定具体的原因，比较常见的原因就是由于，呼吸性减重度或者是代谢性碱中毒的原因导致的。所以如果出现碱中毒的现象，当然需要，确定具体的病因，针对病因进行积极的处理，必要时可以用一些酸性的药物进行治疗。
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主任医师
内科
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三级甲等
一般情况下，食物中毒，患者可以通过洗胃、催吐、药物治疗、补液治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：轻度的食物中毒，还在胃里，患者需要尽快洗胃、催吐，这样才能将毒素排除，从而降低毒素的吸收。食物中毒持续时间较长，食物在胃部没有残留，要及时就医，如果是由于细菌污染引起的食物中毒，可以口服青霉素等抗生素。如果在治疗后发生电解质紊乱，必须尽快进行补液，否则会导致食物中毒，导致休克，危及生命。
吃豆角中毒该怎么办
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
轻度中毒、呕吐、腹泻未经治疗也可自愈。但目前还没有针对豆类中毒的特效药。严重中毒者除呕吐、泻药、洗胃外，只能送医院抢救，但逃生概率不大。为了防止豆子中毒，吃豆子时要炸熟。不要用开水煮。
吃豆角中毒怎么办
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
中毒轻者，吐泻之后不治疗也可好。但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃外，只能送医院抢救，但脱险希望较小。要特别警惕，为防止豆角中毒，在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更不能直接做凉拌莱，这样就可以避免发生中毒。
吃豆角中毒怎么办才好
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
由于烹饪时没有把豆角彻底做熟，未能彻底破坏其所含毒成分，所以食用后可能引起中毒。豆角中毒是由于它含有皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。中毒后，轻者经过吐泻，不需要送往医院进行催吐或者治疗就可自愈。重者需要送往医院，进行催吐、导泻或者洗胃。豆角中毒后潜伏期半小时到三个小时。食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状。
吃海胆中毒怎么办
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
吃海胆中毒要立即催吐，用清水彻底洗胃，清除残存在胃内的毒素。中毒后，因为呕吐引发的电解质失衡，要及时补充，多喝水，或葡萄糖水。避免吃海鲜内脏，重金属等污染物容易集中在海鲜的内脏上，肌肉中重金属的含量一般都不高。
吃海螺中毒怎么办
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
吃海螺中毒，原因有代排除，吃海螺中毒，现在海洋污染严重，是重金属中毒(汞铅银)，是海螺本身有毒，尽快到医院消化内科洗胃吹吐，然后护胃护肝及抗感染对症治疗，关键要查出中毒原因，才好用解毒药，要提高警惕，千万不要耽误病情。
吃鸡蛋中毒怎么办
龚新宇
副主任医师
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中日友好医院
三级甲等
鸡蛋并不是毒物，没有遭受细菌污染的鸡蛋是不会导致中毒的，考虑鸡蛋造成的中毒，是进食腐败的鸡蛋出现中毒。常见的就是胃肠道症状，会出现剧烈的恶心、呕吐、腹泻、拉肚子，严重者有可能会造成脱水，出现高热等情况。可以服用胃肠黏膜保护药物，稳定内环境。如果有炎症反应指标明显增高，或者便常规有白细胞，可以用消炎药物，覆盖住肠道菌群，用口服止泻药物。大多数食物腐败造成的都是由于细菌超标。
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龚新宇
副主任医师
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吃蘑菇中毒，就会出现恶心呕吐，腹痛，腹泻等症状，应该及时的到医院做检查，及时的到医院消化内科，做检查，明确诊断，根据检查的结果，按医嘱及时的输液治疗，排除毒素，避免延误病情，尽快康复。
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龚新宇
副主任医师
内科
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吃西红柿中毒可以去医院输血和解毒。西红柿不应该生吃，尤其是脾胃虚寒和月经期间的妇女。西红柿含有大量可溶性收敛剂和其他成分，它们与胃酸反应，凝结成不溶性块状，容易引起胀气和疼痛等不适症状，不适合空腹食用。
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