问题分析:肝脏喜欢绿色的食物,绿色食物有助于肝气循环、代谢等,所以多吃绿色食物,如:西兰花、菠菜、青苹果等,具有保护作用的物质是糖,糖是保护肝脏的重要物质。饭吃得不宜过饱,以易消化、清淡饮食为主,不要吃很多油腻的食物。