问题分析:丁肝病人首先要保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C,对于改善丁肝症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。丁肝病人还需食鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物。