问题分析:肝纤维病人要多吃蔬菜水果,生吃蔬菜水果要清洗干净。另外,肝细胞的主要组成部分就是蛋白质,因此肝纤维化病人一定要注意蛋白质的摄入,足量的蛋白质可以帮助受损的肝细胞的修护,所以每天喝一杯牛奶,吃一些豆制品是非常有必要的。