问题分析:大三阳的病人,可以多进食优质蛋白和富含维生素的食物,比如豆制品,奶制品,鱼肉,新鲜的水果,蔬菜等。但是如果乙肝大三阳的病人造成的肝硬化,必要时还需要限制蛋白的摄入量。有腹水的情况还应当给予低盐饮食,避免饮酒和进食高脂油腻以及辛辣等刺激性食物。