问题分析:高温是可以杀灭寄生虫的,经过煮沸加工的田螺,通常是不会有寄生虫病的传播的,一般煮沸超过五分钟以上,就可以起到杀灭寄生虫的效果的,如果属于疫区,捕捉田螺的过程中,更容易发生寄生虫的感染的,要注意用胶鞋等做好寄生虫的防护的。