问题分析:肠伤寒的治疗,一般的治疗。要进行隔离,在症状消失之后,每隔5-7天都要进行粪便的送检来查伤寒杆菌,连续2次培养阴性才可以解除隔离,要注意休息,加强护理。饮食方面,应该吃流质或者是无渣的半流质饮食,少量多餐,如果过早进食多渣、坚硬或者是容易产气的食物,有诱发肠出血和肠穿孔的危险。