问题分析:肝炎不能吃辣的油腻刺激性食物,做到饮食均衡,不偏食,不挑食,理论上来讲,日常饮食谱中不存在禁忌的食物。.饮食种类要广泛,避免单一食物,缺乏某些营养,做到荤素搭配、蛋白充足,如新鲜水果蔬菜、肉类。