问题分析:拔牙后2个小时可以进行流质饮食,牛奶是可以喝的,但是拔牙后创面首先形成血凝块,它是松软而容易脱落的,如果用吸管喝牛奶或者流质进食时容易造成口内负压,而血凝块脱落,从而造成食物残渣进入造成拔牙窝出血、感染等。