问题分析:血糖高可以吃西红柿,因为西红柿含的糖份比较低,属于低糖食物,吃了之后不会增加血糖。但是不能吃糖拌西红柿或者是太多的油炒西红柿。血糖高的病人,需要控制饮食总量,另外要控制高糖、高脂肪、高能量的食物,多维生素、膳食纤维食物,加强运动,使血糖长期控制在要求的范围之内,减少并发症的发生,保持愉快的心情,提高生活水平。