问题分析:银杏叶炒成茶喝效果好,可以提取当中的成分,但不可以生吃,银杏叶具有抗氧化,抗血栓,保护脑细胞,活血化瘀通络的作用。用于淤血阻络引起的胸痹,心痛,中风,半身不遂,舌强语蹇,冠心病稳定型心绞痛,脑梗塞者。长期服用可能抑制血小板的凝聚功能,并相应增加脑出血的危险。