问题分析:甲亢是可以吃土豆的。甲亢的饮食禁忌是低碘饮食,除了富含碘的食物,如海带、紫菜、海鲜、扇贝类等不能吃以外,其他的食物都是可以吃的。土豆属于根茎类食物,富含丰富的钾元素,因此甲亢多食用土豆,对低钾也有很好的食疗作用。