问题分析:测量血糖前一天吃了蛋糕,对血糖检查结果影响不大。如果是单糖可以直接吸收,如果是白糖,在双糖酶作用下,可以很快被分解吸收。而糖吸收后,在三小时后,就基本可以恢复。而空腹血糖检查通常要空腹10小时以上。10小时前食用蛋糕,不会影响到目前的血糖检查结果的是。