问题分析:血糖高的人可以吃核桃,核桃干果食品,糖含量相对较低,对病人的身体没有影响,正确和高血糖病人吃核桃不仅不会提高血糖,而且低血糖症的效果,不饱和脂肪酸可以减少身体的胰岛素抵抗反,而且可以减少肠道吸收胆固醇,非常适合一些病人血脂高,血压高等,但核桃含有较多的脂肪,使人血糖过高。