问题分析：糖尿病主食尽量选择”粗米”，如高粱、薏米、燕麦、荞麦、大麦等，这类米属于低热能高纤维食物，可以产生饱食感的同时避免餐后血糖波动。也可以”细米粗吃”，如白米少水蒸煮以及缩短烹蒸时间，或者加粗米、土豆等一起蒸煮。
