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荞麦怎么吃降血糖
我最近血糖比较高，女儿给我带来荞麦不知道怎样吃，荞麦怎么吃降血糖?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
潘永源
主任医师
内科
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三级甲等
首都医科大学宣武医院
问题分析：
荞麦含有大量的膳食纤维，属于一种寒性食物，具有清热解毒、健脾利肠、降压减肥、降糖等功效。对于降血糖来说，可以用荞麦面做饼、切面条、包饺子都可以，都能起到降糖作用。
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主任医师
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潘永源
主任医师
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荞麦可以做成饼或者面条进食，都可以降血糖。荞麦本身带有一定的寒性，具有清热解毒、健胃利肠、降压减肥、降糖等功效。在日常生活中，荞麦含有的纤维素非常适合糖尿病人食用，同时含有非常少的糖和热量，对于糖尿病人可以改善膳食纤维，降血糖，效果都是不错的。
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潘永源
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潘永源
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荞麦含有大量的膳食纤维，属于一种寒性食物，具有清热解毒、健脾利肠、降压减肥、降糖等功效。对于降血糖来说，可以用荞麦面做饼、切面条、包饺子都可以，都能起到降糖作用。
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龚新宇
副主任医师
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