问题分析:红豆和薏苡仁煮水是可以服用的,饮用不要过量,也就是说要打破所谓的糖尿病什么都不能吃的片面观点,科学的饮食原则就是控制总热量,在饮食上以粗粮为主,多吃谷类,豆类根茎类,含糖低的水果蔬菜。红豆薏米粥可以喝。