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糖尿病人能吃皮蛋吗

我前段时间不舒服，去检查的时候发现了糖尿病，糖尿病人能吃皮蛋吗?
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潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析：皮蛋又称松花蛋，风味独特，含有多种营养物质，能够增进食欲。皮蛋的主要食材是鸭蛋，鸭蛋的主要成分是蛋白质和脂类，不含淀粉类成分，所以皮蛋对血糖影响不大。而且皮蛋经强碱作用，使蛋白质脂质分解更容易消化吸收，所以糖尿病患者是可以食用皮蛋的。

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糖尿病能吃皮蛋吗
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病是可以吃皮蛋的。但是应该保证血糖正常的前提下，每天吃一个，切忌贪多。皮蛋在制作过程中或多或少都含有少量的铅以及脂肪和蛋白质等，进入人体之后，对于糖尿病病人多少都有一定的副作用的。
糖尿病人可以吃皮蛋吗
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病应少吃皮蛋。皮蛋又称松花蛋，风味独特，且含多种营养物质，能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸。皮蛋经强碱作用使蛋白质及脂质分解，更易于消化和吸收。糖尿病病人可以少量食用皮蛋，不会引起血糖升高，但不宜过量食用，以免引起铅中毒。
糖尿病人能吃皮蛋吗
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病病人是可以吃皮蛋的，但是不能过量摄取。糖尿病病人通常伴有血脂异常，高脂血症、高胆固醇。摄入过多的动物内脏以及蛋黄，患者容易出现高脂血症，同时容易引起动脉硬化的发生。糖尿病要平衡膳食，需要控制热量、碳水化合物、蛋白质以及脂肪的合理分配。
糖尿病人能吃皮蛋吗
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
皮蛋又称松花蛋，风味独特，含有多种营养物质，能够增进食欲。皮蛋的主要食材是鸭蛋，鸭蛋的主要成分是蛋白质和脂类，不含淀粉类成分，所以皮蛋对血糖影响不大。而且皮蛋经强碱作用，使蛋白质脂质分解更容易消化吸收，所以糖尿病患者是可以食用皮蛋的。
糖尿病人可以吃皮蛋瘦肉粥吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
糖尿病人不能食用皮蛋瘦肉粥，易于消化吸收容易导致血糖升的又高又快，糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
糖尿病人能不能吃丝瓜
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃丝瓜，丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和丰富的膳食纤维，能够促进身体的新陈代谢，改善便秘，促进体内糖分的排出，改善血糖。糖尿病有可能是长期吃甜食，也有可能是遗传，也有可能是胰岛素分泌减少所致，要多吃含粗纤维的食物，少吃糖分高的食物，同时要加强有氧运动或户外活动促进体内新陈代谢，如果糖尿病的症状比较严重，可以口服二甲双胍等降糖药物，必要时可以注射胰岛素。糖尿病患者一般会出现口干口渴、身体比较乏力、身体消瘦、视力模糊、糖尿病足等症状，严重的还会引发尿毒症，丝瓜可以促进体内糖分排出，但是不能吃太多，否则会刺激肠胃粘膜，引起恶心呕吐。
糖尿病人能吃桂圆吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病人通常不能吃桂圆。糖尿病人通常是不能吃桂圆的，因为桂圆含有大量的糖分，如果经常食用，可能会加重病情，所以糖尿病患者不能食用。此外，桂圆比较湿热，吃多了容易导致气滞，容易上火，可能使糖尿病人出现舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、消化不良等症状。在饮食方面，糖尿病人要注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物，也不要吃含糖量高的食物，如奶油、雪糕等，以免血糖大幅升高。
糖尿病人能吃萝卜吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃萝卜。糖尿病人是由于血糖浓度升高而导致的胰岛素分泌不足而形成的代谢性疾病。引起糖尿病之前都会出现高血糖的情况，若高血糖未得到合理控制，就会造成糖尿病。因为萝卜属于低糖的食物，并且含有丰富的维生素可以提高患者的抵抗力。此外，萝卜含有的一些物质能促进患者体内糖分的代谢帮助患者降低血糖的作用。此外，萝卜还能促进肠胃蠕动预防便秘。
糖尿病人能吃牛油果吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
有糖尿病的人可以食用牛油果，不过要注意控制用量。牛油果是一种比较常见的水果，但其中的油脂含量要高于其他的水果，因此，不能很好的控制自己的饮食，否则会对人体的血糖产生很大的危害，同时由于脂肪的摄取过多会导致体内的葡萄糖含量增高，当葡萄的葡萄含量达到一定的水平后，就很难再降低了。原因很简单，就拿一颗牛油果来说，如果一次吃两三颗，那么它的升糖效果就会发生变化，可以选择服用一颗牛油果，不过要注意适量。
糖尿病人能吃什么肉类食物
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪，属于人体的一种必需的营养，可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。这些肉类食物都含有丰富的蛋白质，对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤，例如羊肉汤，牛肉汤等，这样可以减少体内脂肪的摄入，糖尿病患者要注意控制饮食，尽量少吃高热量的食物，尽量选择低热量的食物，建议患者清淡饮食。
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