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什么是饱和脂肪酸它对人体的血脂有何影

我最近学医出现了饱和脂肪酸,什么是饱和脂肪酸,它对人体的血脂有何影响?
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潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸,其碳链长度为8-18个碳原子,分别为中碳链脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸。动物性食物所含的脂肪中,饱和脂肪酸占40%-60%。饱和脂肪酸除了构成人体组织外,是提供能量的重要物质。

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正常血脂范围是总胆固醇0-5.7mmol/l、甘油三酯0.56-1.7mmol/l、高密度脂蛋白大于1.04mmol/l、低密度脂蛋白小于3.12mmol/l。检查血脂需要空腹静脉抽血,前一天晚上22点后避免进食。检测前三天需要清淡饮食,避免暴饮暴食,忌饮酒、碳酸饮料及咖啡等。根据检查的结果判断是否有高脂血症。
人体的血脂正常值是多少
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
血脂的检查项目比较多,主要包括胆固醇,甘油三酯,低密度脂蛋白,高密度脂蛋白等,不同的医院不同机器,不同制剂,血脂项目,参考范围是不一样。正常值,总胆固醇200ml/dl以下,甘油三酯150mg/dl以下,低密度脂蛋白120mg/dl,高密度脂蛋白40mg/d以上,需要通过空腹抽取静脉血化验。如果出现血脂高,就需要注意饮食,避免摄入油腻性的食物。
人体血脂稠吃什么好
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
血脂稠,多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果。适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。忌吃高脂肪食物如动物内脏、蛋黄、松花蛋、巧克力,肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等,以及辛辣刺激调味品,烟酒等。
什么是饱和脂肪酸它对人体的血脂有何影
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸,其碳链长度为8-18个碳原子,分别为中碳链脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸。动物性食物所含的脂肪中,饱和脂肪酸占40%-60%。饱和脂肪酸除了构成人体组织外,是提供能量的重要物质。
什么是饱和脂肪酸它对人体的血脂有何影响
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
饱和脂肪酸与其他脂肪酸一样,除了构成人体组织外,重要的生理功能是提供能量。膳食饱和脂肪酸摄人量明显影响血脂水平。有证据表明,血脂水平升高,特别是血清胆固醇水平的升高是动脉粥样硬化的重要因素,而膳食中饱和脂肪酸则是增加血清胆固醇升高的主要脂肪酸。
脂肪肝对人体危害有多大
王东 主任医师
外科 北京大学人民医院 三级甲等
脂肪肝可加重肝脏损伤程度,长时间的肝细胞变性会造成肝细胞的坏死和再生障碍,从而导致肝纤维化的发生。脂肪肝会降低人体免疫、解毒功能;人体内的消化与代谢器官是肝脏,它有免疫、解毒功能,如果肝细胞脂肪变性或坏死,必定会降低肝脏的免疫与解毒功能。最后脂肪肝会损伤机体消化系统;消回化系统的主要器官是肝、胃、肠、胆,肝脏的代谢有蛋白、脂肪、糖类三大营养元素经答过,脂肪肝患者肝脏功能受损,长期下去会影响消化系统。应该合理的饮食制度,瘦肉、鱼类及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
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无害,饱和脂肪酸是构成脂质的重要组分。在我们日常的饮食中,饱和脂肪酸主要存在于动物的脂肪和乳脂中,大量研究表明,饱和脂肪酸会增加身体内某种酶类的活性,使胆固醇的合成增加,提供人体生命活动所需要的能量,如果饱和脂肪酸的摄入不足,将会导致血管脆性增加,容易造成脑出血,贫血等疾病。
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