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糖尿病人是否可以服用蜂蜜
我有糖尿病，平时吃东西很忌口，五谷杂粮吃的居多。想问一下这种病能不能吃蜂蜜?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
潘永源
主任医师
内科
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首都医科大学宣武医院
问题分析：
糖尿病人还是不要服用蜂蜜，因为蜂蜜是甜的，含糖量比较高，糖尿病禁忌的就是含糖高的食物。糖尿病人应少吃含糖高的食物，平时一定要控制饮食，多吃新鲜蔬菜和杂粮，同时可以吃优质蛋白。
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潘永源
主任医师
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首都医科大学宣武医院
三级甲等
可以吃的，但是要吃单纯的三氯蔗糖，三氯蔗糖属于一类食品的添加剂，只属于一类甜味剂，不形成葡萄糖，所以对血糖是没有影响的。如果做成饼干，特别含有淀粉的面粉，这样就容易导致血糖的变化波动。
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潘永源
主任医师
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首都医科大学宣武医院
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糖尿病人不能喝蜂蜜水，蜂蜜的主要成分是果糖，以及葡萄糖。果糖到最后分解为多糖以及葡萄糖，葡萄糖非常容易消化和吸收，会引起糖尿病病人血糖进一步增高。但在低血糖时可口服蜂蜜水纠正。
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潘永源
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潘永源
主任医师
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糖尿病应少吃桂圆。桂圆味甘，性平，有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功效。富含丰富的葡萄糖，蔗糖，蛋白质，多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的，营养价值在水果中名列前茅，自古被当做极好的滋补品。但桂圆属于中升糖指数食物（GI=53），多食易引起血糖波动，因此糖尿病患者应少吃桂圆。
糖尿病人可以喝蜂蜜吗
潘永源
主任医师
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糖尿病病人不能吃蜂蜜。蜂蜜是一种保健品，成分很复杂，也含有很多营养，但是其大部分的营养就是糖，以葡萄糖和果糖为主，这些糖都是单糖，非常容易被人吸收，所以吃蜂蜜等于直接的吃糖，会使糖尿病人体内的血糖快速的升高。
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潘永源
主任医师
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饮食治疗是糖尿病治疗的一项重要措施，饮食治疗是所有糖尿病治疗的基础，是糖尿病自然病程中任何阶段预防性和控制糖尿病必不可少的措施。保持平和心态，控制食物的总热量，当饮食控制而出现易饥的感觉时，可以吃一些苏打饼干等副食，在保持总量不变的原则下，凡增加一种食物时应同时减去另一种食物，以保证饮食平衡。
糖尿病人是否可以服用蜂蜜
潘永源
主任医师
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糖尿病人还是不要服用蜂蜜，因为蜂蜜是甜的，含糖量比较高，糖尿病禁忌的就是含糖高的食物。糖尿病人应少吃含糖高的食物，平时一定要控制饮食，多吃新鲜蔬菜和杂粮，同时可以吃优质蛋白。
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潘永源
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黑芝麻对糖尿病的病人并没有冲突性，首先避免高脂肪高油脂的食物摄入要多运动，这是降糖的一种基础疗法，要依照血糖的情况在药师和医师的指导下来选择药物进行调控。
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潘永源
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糖尿病的病人不建议喝粥，所有的粥都不要喝，粥的升糖指数要比米饭、馒头的升糖指数都高，糖尿病病人需要选择低升糖指数的食物，所以粥不适合糖尿病病人食用。粥是经过长时间熬煮的食物，熬煮过程中会将里面的多糖在高温状态下破坏成单糖，单糖的消化吸收速度更快、饱腹感差、胃排空速度快、升糖指数高，会升高糖尿病病人的血糖，血糖会发生波动、控制不佳，糖尿病病人选择主食的时候要避开粥类的食物。
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潘永源
主任医师
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洋槐蜜和党参蜜是最适合糖尿病患者吃的蜂蜜，蜂蜜的结晶是因为葡萄糖含量较高，所以相对而言对于糖尿病来说，不易结晶的蜂蜜是优于易结晶的蜂蜜的，而在洋槐蜜中说白色的洋槐蜜果糖含量最高，最不容易出现结晶的情况。所以是最适合糖尿病患者服用的蜂蜜，党参蜜中果糖的含量是44.36%，葡萄糖含量是25.14%，蔗糖含量是0.1%，所以，党参蜜也是比较适合糖尿病患者饮用的。
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