问题分析:黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷。黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老,降低血粘度,满足大脑对微量物质的需求是必不可少的。感冒是可以吃黑豆的,但一定要适量,以免造成消化不良。