问题分析:蛋白生成障碍性贫血是可以食用西红柿的,但是需要做熟以后吃。饮食方面需要注意进食一些营养丰富,并且清淡易吸收的食物,需要避免食用辛辣油腻,生冷的食物。日常生活中需要适当的进行体育锻炼,注意保暖。