问题分析:儿童贫血会影响身体和智力的发育,危害很大。缺铁性贫血,可以用食疗的方法进行补铁。黑木耳是各种食品中含铁量最高的,多吃黑木耳,对治疗和预防贫血有很好的效果。除了黑木耳之外,猪肝中不仅含有丰富的铁还有维生素A和维生素C,营养价值很丰富,维生素C能促进铁的吸收,补铁的同时应多吃新鲜的水果和蔬菜,补充维生素C。