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哪些食物中含铁更丰富

我最近有点缺铁性贫血,想补充铁,问下哪些食物中含铁更加的丰富?
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王相华 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:动物血含铁量最高,约340毫克,吸收率也最高为10%至76%。日常的食物中多数含铁量较少,有的基本测不到,有些含铁食物不利于吸收,一般食物中铁的吸收率仅在1%至22%,所以很容易由于铁摄入不足而引起铁缺乏性疾病。

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哪些食物中含铁更丰富
王相华 主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
动物血含铁量最高,约340毫克,吸收率也最高为10%至76%。日常的食物中多数含铁量较少,有的基本测不到,有些含铁食物不利于吸收,一般食物中铁的吸收率仅在1%至22%,所以很容易由于铁摄入不足而引起铁缺乏性疾病。
食物中毒的常见现象有哪些
刘正新 主任医师
内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
恶心、呕吐,呕吐物为胃内容物;腹痛、腹泻,腹痛主要以中上腹部为主,呈持续性或阵发性绞痛,腹泻轻重不一,每日次数达数次或数十次,伴里急后重,水样便或黏液便。食物中毒患者可能伴随发热、寒战、乏力等症状,少数患者可能会出现荨麻疹。治疗期间患者要注意规律饮食、三餐定时定量、饮食清淡,避免进食难消化或者辛辣刺激的食物。
食物中毒多久能好?
刘正新 主任医师
内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
食物中毒多久能好,需要根据具体情况来定:食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间,如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状,通常2-3天就能好转;反之如果或者中毒程度比较严重,症状也比较明显,则需要更长的时间。建议患者平时注意保持健康作息,不要过度劳累,保持心态平和。
维生素d在哪些食物中有
刘凤岐 主任医师
外科 北京友谊医院 三级甲等
维生素D含量丰富的食品包括鱼类,动物肝脏,虾类等,可为人体提供大量的微量元素。多做户外活动只要身体受到充足的日光照射,身体便能合成出充足的维生素D。如果不注意补充维生素D,则会使人出现佝偻病。此外,长期摄入较高含量的维生素D也可对身体产生不利影响。另外,过量摄取维生素D还可引发其他疾病。成年人维生素D较少,缺维生素的人以儿童及老年人居多,小儿维生素不足可造成鸡胸或漏斗胸等。
细菌性食物中毒的治疗方法有哪些
刘正新 主任医师
内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
通常情况下,细菌性食物中毒患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下:使用药物:细菌性食物中毒患者可以按照医嘱使用酸阿托品注射液、溴丙胺太林片、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物进行治疗。日常护理:细菌性食物中毒患者应注意休养,避免劳累,注意保暖,多喝热水,多食用清淡的高蛋白食物,促进身体恢复的同时,还能提高免疫力。
小儿食物中毒的高发人群是哪些
卢成瑜 主任医师
儿科 广州医科大学附属第一医院 三级甲等
一般情况下,小儿食物中毒的高发人群主要是6岁以下学龄前期者。6岁以下学龄前期者的好奇心比较强,具备一定的活动能力,但食品安全意识比较薄弱,如果家长不注意看护,这类人群可能会误食被细菌或真菌感染的食物,也可能会进食有毒有害的物质,从而容易引起小儿食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。出现这种情况后,家长或者老师应及时将其送到医院就诊,以免延误病情,产影响其身体健康。
小儿食物中毒的治疗方法有哪些
卢成瑜 主任医师
儿科 广州医科大学附属第一医院 三级甲等
小儿食物中毒的治疗方法有催吐、洗胃和导泻、药物治疗以及其他治疗。具体分析如下:小儿食物中毒时,要立即催吐,用高锰酸钾溶液洗胃、硫酸镁等洗胃和导泻,缓解中毒症状。还可遵医嘱使用氨苄西林、多价肉毒血清、生理盐水等药物进行治疗。此外,若小儿食物中毒出现呼吸停止,可通过气管插管或切开治疗。建议小儿食物中毒后要及时治疗,以免病情加重。
小儿食物中毒会有哪些症状表现
卢成瑜 主任医师
儿科 广州医科大学附属第一医院 三级甲等
一般情况下,小儿食物中毒有典型症状、其他症状等症状表现。具体分析如下:一、典型症状,小儿食物中毒患者有可能有恶心、呕吐、腹胀、皮疹、烦躁、休克等典型症状;较为严重,患儿可有呼吸衰竭、失明、吞咽困难等表现。二、其他症状,部分患者,比如沙门菌中毒的患者,症状表现主要为持续性高热、皮疹等;发芽马铃薯中毒的患者,多同时伴有烦躁、抽搐、呼吸困难等表现。
预防食物中毒措施有哪些
刘正新 主任医师
内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
预防食物中毒措施有以下几种:1.对于扁豆、菌类食物,在进食时一定要煮熟,因为这类食物中含有很强的毒素,如果没有煮熟毒素没有去掉的话,就可能会引起食物中毒。2.在烹制的过程中,要注意生熟分开;3.尽量将食物烹制至成熟之后再进行食用,尽可能少食用或者不食用生冷的食品;4.坚决杜绝食用隔夜的剩饭、剩菜,不食用从冰箱内直接取出的冰冷食物;
蛋白质丰富的食物有哪些
周敬伟 副主任医师
妇产科 北京大学人民医院 三级甲等
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。
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