问题分析:是由于叶酸和维生素B12的缺乏。叶酸和维生素B12主要存在于平时吃的食物里,叶酸的缺乏主要是由于食物过度烹调或者是长期慢性腹泻的患者;维生素B12的缺乏,常见的是患有萎缩性胃炎的病人或是长期患有脂肪泻的病人。