问题分析:肝癌病人能吃豆浆,充足优质的蛋白质可以提高机体的免疫功能,增加肝糖原的储存,有利于肝细胞的修复和肝功能的恢复。然而,由于饮食中蛋白质的增加,血氨会增加,所以多吃氨产量低的蛋白质食物,如牛奶。大豆蛋白与动物蛋白混合能更好地发挥互补作用,减少氨的来源。是由大豆制成的,所以肝病患者经常喝豆浆是有益的。