问题分析:肠癌患者的食谱主要是多吃一些新鲜的蔬菜和水果,尤其是多吃富含有维生素和纤维素的食物,比如芹菜,菠菜,韭菜,可以促进肠道蠕动,保持大便通畅。要避免进食高脂肪,高蛋白,腌制,还有烧烤的食品,比如动物的内脏,鱼类等。平时要保证饮食营养丰富,提高患者的机体免疫力。