问题分析:维生素因为热量提高,所以维生素B群需求也增加。要注意补充,新鲜水果和蔬菜所含的维生素较多,可以多吃菱角、油菜、芥菜、猕猴桃等食物能够消结散肿有利于术后的恢复。少食多餐,饮食要煮透,主饮易于消化和吸收。