问题分析:预防老年人胆囊癌首先是要保持良好的生活习惯,日常生活中需要避免一些生冷辛辣等刺激的食物。除此之外,要保持规律作息,避免长时间熬夜,积极参加户外活动,增强个人抵抗力来预防疾病的发生,一旦有胆囊结石或者是胆囊出现问题需要积极的治疗。