问题分析:重度脂肪肝首先要找出病因,对症下药。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体能恢复正常。营养不良性脂肪肝病人应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。总之,去除病因才有利于治疗脂肪肝。