问题分析:脂肪肝病人真的是需要限制一些过分油腻的食物的摄入,那么在选吃的油的方面,可以选择一些植物油,比如菜籽油,再比如一些茶籽油,尽量的减少一些动物油的摄入。患脂肪肝的人吃大豆油也是可以的,那么过多的动物油的摄入,容易导致过多的一些饱和脂肪酸的摄入,更加容易导致一些脂肪肝的形成,不利脂肪肝的好转。