问题分析：多囊肝的病人如果能够进行合理的饮食，应该采取一个低钠的饮食，吃菜的时候不要吃太咸，清淡为主；另外，应该吃少油的食物，比如像肥肉就尽量不要吃，少吃一些含钾以及磷的饮食。要进行低蛋白、低脂肪的饮食。因为如果病人过多的摄入高蛋白的食物，需要通过肾脏排泄，加重肾脏的负荷，对肾功能损害可能会进行性加重。
